คนเหนือส่วนใหญ่ เวลาตั้งโต๊ะกับข้าว มีน้ำพริกหนุ่มก็ต้องมีแคบหมู เป็นเหมือนเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ โดยเฉพาะเวลารับประทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ นอกจากนั้นแคบหมูยังสามารถทำไปทานคู่กับอาหารได้อีกหลายอย่าง เช่น นำไปรับประทานกับก๋วยเตี๋ยว หรือขนมจีน เป็นต้น ซึ่งสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้อีกด้วย